Receta de Pastel de Vainilla

La siguiente receta es una de las más realizadas bien sea en casas de familia o en tiendas de repostería, por qué? bueno, pues éste bizcocho permite rellenar el pastel de una gran variedad de sabores con los que afortunadamente combina de maravilla.

Si estas iniciando con lo de la repostería, la receta del pastel de vainilla es una buena opción para comenzar, ya que es muy fácil y los ingredientes son sencillos.

Ingredientes:

4 tazas de harina

1 ¼ taza de leche 

1 cdta (cucharadita) de esencia de vainilla

2 tazas de azúcar

¾ libra o 367 g de margarina

5 huevos

3 cdtas de polvo para hornear

Preparacíon:

Batir la margarina con el azúcar hasta que este cremosa y añadir uno a uno los huevos y seguir batiendo, mezclar la leche y la cucharadita de esencia de vainilla, añadir los ingredientes secos alternando con la leche y batir. Colocar en molde previamente engrasado y llevar al horno pre calentado a 175° C o 350° F por una hora aproximadamente.